Garten & Pflanzen

Stell dir für einen Moment diesen perfekten Sommertag vor: Du gehst in deinen Garten, die Sonne wärmt deine Haut, und zwischen dem satten Grün der Blätter leuchtet dir ein kräftiges Rot, ein sonniges Gelb oder ein tiefes Orange entgegen. Du […]

Vergessen Sie alles, was Sie über langweiliges Gärtnern gehört haben! Wir begeben uns heute auf eine Mission, die sowohl Ihr Gärtnerherz als auch Ihren Gaumen höherschlagen lässt: die Jagd nach der perfekten Karotte. Stellen Sie sich das einmal vor: ein

1. Einleitung: Fenchel – Ihr neuer bester Freund im Gartenbeet! Stellt euch vor: Ihr schlendert durch euren Garten, die Sonne kitzelt die Nase, und da, inmitten des Grüns, leuchtet euch eine pralle, weiße Fenchelknolle entgegen. Sie wartet nur darauf, geerntet

Blumenkohl – die Diva unter den Kohlsorten? Von wegen! Vergessen Sie blasse Supermarkt-Exemplare, die mehr an ein trauriges Gespenst als an ein knackiges Gemüse erinnern. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar cleveren Kniffen und ohne übertriebenen Aufwand knackig-frischen

Die Süßkartoffel, auch Batate genannt, hat in den letzten Jahren einen wahren Siegeszug in unseren Küchen und zunehmend auch in unseren Gärten angetreten. Die exotische Knolle, die mit ihrem süßlichen Geschmack, ihrer Vielseitigkeit und ihrem hohen Nährwert besticht, ist längst

Liebe Gartenfreundinnen und Gartenfreunde, herzlich willkommen zu Ihrem umfassenden Ratgeber rund um das Thema Tomaten anbauen! Der Gedanke an sonnengereifte, tiefrote und unglaublich aromatische Tomaten, direkt vom eigenen Strauch gepflückt, lässt wohl jedes Gärtnerherz höherschlagen. Es ist ein unvergleichlicher Genuss,

Die Vorstellung, knackig-süße Erbsen direkt vom Strauch in den Mund zu stecken oder in der eigenen Küche zu frischen, schmackhaften Gerichten zu verarbeiten, ist für viele Hobbygärtner unwiderstehlich. Der eigene Gemüseanbau birgt eine besondere Faszination, und Erbsen gehören dabei zu

Die Welt der Nutzpflanzen ist vielfältig und faszinierend, doch nur wenige Gewächse vereinen so viele positive Eigenschaften wie Topinambur. Vielleicht kennen Sie diese sonnenblumenartige Pflanze unter dem Namen Erdbirne, Jerusalemartischocke oder auch Diabetiker-Kartoffel. Mit ihrem angenehm süß-nussigen Geschmack und ihrer

Der Anbau von Rosenkohl, botanisch Brassica oleracea var. gemmifera, stellt für den ambitionierten Selbstversorger eine ebenso anspruchsvolle wie lohnende Herausforderung dar. Dieses Mitglied der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) ist bekannt für seine langen Standzeiten im Beet und seine spezifischen Anforderungen